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如何挑选固体饮料

生活中处处是学问，无论是买东西也好还是挑东西，都有其中的窍门和需要掌握的准则
。固体饮料也不例外，他也有自己的标准。

1.固体饮料的水分不得超过2.5%

。凡固体饮料中出现潮解
、结块
、沉淀者，均不可购买。

2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。

3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀

。 固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别
，可将固体饮料分为果香型
、蛋白型和其它型三种。

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固体饮料如何储存

很多人买固体饮料的时候喜欢一次买很多，但是买的多短时间内又喝不完

，只能用正确的方式储存起来了。

固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎
，容易滋生不干净。有关专家提醒消费者，购买固体饮料时，到大商场
，购买安全产品，挑选松散呈粉、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品；挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品；蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要成分含量的标注
，若生产单位没有注明蛋白和糖含量则无法反映产品的质量和档次
，不要购买这种蛋白型固体饮料；另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，故饮用固体饮料时用50℃左右的温水冲调为好

。

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虽然喝固体饮料的人很多，但是懂得固体饮料如何冲泡的却很少
。因为在这繁忙的社会中，很少有人再能够沉下心去学习这些东西。

1
、冲调前准备用具
：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯

、品尝品（咖啡
、奶茶）
、抹布等。2
、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（建议与刻度数相持平
，如200、400等整数），加入烧开的热水

，并让粉与水的比例成
：粉比例1
：1.5（热饮），冷饮1:1.3
。咖啡比例
：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（建议冷饮）麦片比例：1:2,
。木瓜粉比例：1:2—2.5（建议使用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。

合适的冲泡才能使人生就是博固体饮料口味更佳
。

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